LA CARTE

Que vous veniez pour assouvir une petite faim ou pour déguster une bonne viande, vous trouverez au restaurant L’Abreuvoir de quoi satisfaire toutes vos envies. Découvrez notre carte et nos plats faits maison, et retrouvez-nous dans le village de Bierwart (commune de Fernelmont). N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur notre établissement.
 
Fondus au fromage (2 pièces)13,00 €
Croquettes ardennaises (2 pièces)13,00 €
Frisée aux lardons13,00 €
Salade au chèvre lardé et miel (2 pièces)14,00 €
Poêlée de scampi du moment14,00 €
Cassolette de Camembert sous le grill12,00 €
Cocotte d’escargots de Bierwart, beurre à l’ail15,00 €
Amatriciana15,00 €
Jambon – fromage15,00 €
Carbonara16,00 €
Aux Petits-Gris de « Bierwart »18,00 €
Lasagne de légumes (plat végétarien)16,00 €
Fondus au fromage ou ardennaises (3 pièces)16,00 €
Frisée aux lardons16,00 €
Salade au chèvre lardé et miel (3 pièces)17,00 €
Américain préparé minute17,00 €
Boulettes sauce tomate/à la liégeoise/à la Bister15,00 €
Vol-au-vent d’antan17,00 €
Jambonneau à la Bister19,00 €
Demi poulet rôti, compote17,00 €
Poêlée de scampi du moment, risotto20,00 €
Steak, +/- 250 g, sauce au choix23,00 €
Entrecôte Aubrac reposée +/- 400 g, sauce au choix31,00 €

Nos sauces « minutes » :

 

Beurre maison
Sambre et Meuse / Poivre vert / Roquefort
Champignons / Provençale / Béarnaise
Supplément de sauce3,00 €
Mayonnaise maison1,00 €

(0 à 10 ans maximum)

Fondu au fromage6,00 €
Vol-au-vent8,00 €
Boulette sauce tomate ou à la liégeoise7,50 €
Linguine amatriciana ou jambon-fromage8,00 €
Mousse au chocolat 6,50 €
Crème brûlée 6,50 €
Profiteroles au chocolat 6,50 €
Tarte tatin au Spéculoos 7,50 €
Moelleux au chocolat, vanille 8,00 €
Assortiment de fromages affinés 12,00 €
Colonel 8,50 €
 

Les glaces

Dame blanche / Dame noire 7,00 €
Brésilienne 7,00 €
Coupe aux fraises (en saison) 8,50 €
Duo de sorbet du moment 5,00 €
Coupe 1 ou 2 boules au choix 2,50 €/4,50 €
(Parfums :Vanille / Moka / Chocolat / Fraise / Spéculoos)
 

Les crêpes

Au sucre 6,50 €
Cassonade 6,50 €
Mikado 8,00 €
Flambées 10,50 €
Supplément chantilly ou chocolat chaud 0,80 €

Bières au fût

Jupiler 25 cl 2,20 €
   33 cl 2,90 €
   50 cl 4,00 €
Leffe blonde 25 cl 2,50 €
   33 cl 3,50 €

Bières trappistes

Orval 4,50 €
Orval vieux 5,00 €
Chimay blanche 4,00 €
Chimay bleue 4,00 €
Rochefort 8° 4,30 €
Rochefort 10° 5,20 €
Triple Westmalle 4,00 €

Bières en bouteille

Jupiler N.A. 2,50 €
Blanche de Hoegaarden 2,50 €
Hoegaarden Rosée 2,50 €
Leffe brune 3,50 €
Duvel 3,50 €
Maredsous Blonde 3,50 €
Maredsous Brune 3,90 €
Gauloise blonde 3,50 €
Gauloise ambrée 3,50 €
Scotch CTS 2,50 €
Carlsberg 2,50 €
Desperados 4,00 €
Framboizette 2,50 €
Kriek 2,50 €
Cuvée des Trolls 3,00 €
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